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Les aliments qui guérissent les enfants: les maladies de l'estomac

Les aliments qui guérissent les enfants: les maladies de l'estomac


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Lemaladies de l'estomac des enfants expriment généralement une plainte: «mon ventre me fait mal». La Dr María Concepción Vidales, spécialiste de la nutrition, de la diététique humaine et des troubles de l'alimentation, et directeur de la clinique Nutrimedic, est l'auteur du livreUne cuisine qui guérit, prévient que le terme «intestin» englobe tous les organes de l'abdomen, de la bouche au rectum, et que l'abdomen est un labyrinthe compliqué lorsqu'il s'agit de comprendre pourquoi les tripes des enfants font mal.

Dans Guiainfantil.com Nous vous indiquons quels aliments sont les plus recommandés au cas où l'enfant souffrirait de gastro-entérite ou de constipation.

Les causes des douleurs abdominales sont difficiles à déterminer, il est donc essentiel de prendre soin de l'estomac avec une alimentation adéquate qui évite les déséquilibres. L'alimentation des enfants est particulièrement importante pour prévenir, dans ce cas, les maladies de l'estomac et contribuer à leur guérison. Quels aliments préviennent et guérissent les épisodes de gastro-entérite ou de constipation et comment les préparer pour que les enfants les apprécient? Quelle quantité d'eau les enfants doivent-ils boire pour éviter la déshydratation en fonction de leur âge?

Avant un épisode de gastro-entérite, le repos intestinal est le plus important. L'enfant ne doit suivre un régime que des liquides qui seront composés d'une base de limonade alcaline ou de sérums de pharmacie oraux. Les enfants doivent avaler ces sérums par petites gorgées pendant les 24 à 48 premières heures jusqu'à ce que les vomissements ou la diarrhée disparaissent.

Gastroesnteritis virale. S'il s'agit d'une gastro-entérite virale, l'image disparaîtra dans les 24 à 48 heures. Ensuite, vous pouvez tester la tolérance aux solides avec des aliments astringents, mais doux à digérer, tels que: riz cuit ou bouillie de céréales de riz, pommes rôties, poisson blanc cuit ou pomme de terre cuite.Pendant le temps de récupération, nous éviterons les produits laitiers et les agrumes.

Gastro-entérite bactérienne. Si la gastrentérite ne remet pas dans les 24 à 48 heures, et que d'autres signes tels qu'une forte fièvre, des maux de tête ou du sang dans les selles apparaissent également, il peut s'agir d'une gastroentrite bactérienne et nous devons aller voir notre pédiatre, qui indiquera en plus de mesures précédentes un traitement antibiotique.

Aliments recommandés pour la diarrhée et la gastro-entérite chez les enfants: pomme, citron, pomme de terre, potiron, boisson de soja, coing, kaki, grenade, banane, carotte et papaye (sans graines).

Face à la constipation chez l'enfant, la première chose à faire est de vérifier si la prise d'eau est adéquate: cela dépendra de l'âge, de l'activité physique et de la température ambiante.

Tableau des apports d'eau recommandés en fonction de l'âge. Apport quotidien suggéré en eau et en liquides

Tranche d'âge

Apport hydrique total

Montants env. d'eau

0 à 6 mois

0,7 l.

Lait maternel

7 à 12 mois

0,8 l.

Lait maternel et formule 0,6, jus et eau

1 à 3 ans

1,3 l.

0,9 l.

Mâles

9 à 13 ans

14 à 18 ans

2,4 l.

3,3 l.

1,8 l.

2,6 l.

Femmes

9 à 13 ans

14 à 18 ans

2,1 l.

2,3 l.

1,6 l.

1,8 l.

De plus, ils devraient être incorporés à l'alimentation des enfants aliments riches en fibres, en particulier les fruits riches en fibres et en eau tels que: ananas, melon, pastèque, kiwi, oranges, cerises, fraises, poire et prunes. Les légumes les plus appropriés pour lutter contre la constipation chez les enfants sont les épinards, les blettes, les asperges, les radis et la mâche.

Les grains entiers devraient également être inclus dans l'alimentation des enfants: pain de blé entier, lin, graines, noix et pruneaux. Et les aliments riches en probiotiques: les yaourts et les aliments enrichis en fibres.

Les façons de préparer ces aliments doivent être attrayantes: jus de fruits, céréales pour petit-déjeuner, fruits coupés en formes amusantes, sorbets, desserts maison avec du yaourt et des lasagnes où l'on peut incorporer des légumes (par exemple, des épinards).

Dr María Concepción Vidales Aznar
Baccalauréat en médecine et chirurgie
Spécialiste en nutrition, diététique humaine et troubles de l'alimentation
Directeur médical de la clinique Nutrimedic
Auteur deUne cuisine qui guérit

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