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Gâteaux de Noël enrobés de chocolat

Gâteaux de Noël enrobés de chocolat



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Les vacances de Noël sont arrivées, un bon moment à profiter avec les enfants dans la cuisine. Pour passer un agréable moment en cuisine, il n'y a rien de mieux que ces biscuits enrobés de chocolat croquants et savoureux. Les biscuits sont un aliment pratique, rapide et facile à préparer pour les enfants. Ils adorent les cuisiner et surtout les manger. Guiainfantil.com propose une recette de biscuits au chocolat, l'une des douceurs préférées des enfants.

  • 300 g de farine
  • 170 g de beurre de qualité ou de margarine
  • 100 g de sucre glace
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 100 g de chocolat enrobé
  • Le sel

Des astuces: Pour décorer, utilisez des nouilles au sucre aux couleurs de Noël, comme le vert et le rouge ou le rouge et le blanc.

1. Mélanger le beurre ou la margarine à température ambiante avec le sucre glace et une pincée de sel, en remuant jusqu'à consistance mousseuse.

2. Ajouter les jaunes d'œufs un à un et mélanger soigneusement jusqu'à consistance lisse.

3. Ajouter la farine tamisée avec des mouvements enveloppants en évitant au maximum de pétrir, en remuant doucement pour qu'elle soit intégrée.

4. Enveloppez-le dans une pellicule plastique et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 1 heure pour qu'il refroidisse et soit plus facile à manipuler.

5. Couvrir le plan de travail de farine et abaisser la pâte jusqu'à ce qu'elle ait un demi-centimètre d'épaisseur. Coupez les biscuits avec un moule en étoile et faites cuire à 200 degrés pendant environ 10 minutes.

6. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille. Pour décorer, faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Baignez-y chaque biscuit et pendant qu'il refroidit, saupoudrez de nouilles colorées. Laissez le chocolat durcir complètement.

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Vidéo: RECETTE DES SAPINS DE NOEL EN GUIMAUVE Enrobés de chocolat. (Août 2022).